‘Librije bal’ wint gehaktballenwedstrijd van DuMidi

De gehaktballenwedstrijd van café DuMidi in Doesburg is gewonnen door Andre Roos. Roos sloeg toe met een speciale gehaktbal aan de hand van het recept van driesterrenkok Jonnie Boer van restaurant De Librije in Zwolle.

 

‘Hij had op een slinkse wijze het recept van de gehaktbal van Jonnie Boer van De Librije weten te bemachtigen’, meldt Henk ter Stege van DuMidi. Deelnemers aan de gehaktballenwedstrijd maakten thuis hun gehaktbal en namen deze mee naar DuMidi om ‘m daar blind te laten proeven door andere deelnemers. Andre Roos had volgens de deelnemers de lekkerste bal.

 

Naast de gehaktballenwedstrijd was er onlangs meer te doen in DeMidi. Zo trad afgelopen zondag de rockband Sordid Mud uit Lichtenvoorde op. Ter Stege hierover: ‘Steengoede band die zeker voor herhaling vatbaar is. Verder hebben we op 7 maart vanaf 20.00 uur de band Sneakers. Kom op tijd want het zal wel volle bak worden’.

 

2 reacties

  1. Hendrik van de Pol

    Hoe zo, op slinkse wijze weten te bemachtigen?
    Het recept voor ‘de gehaktbal van het team van De Librije’ zit al jaren in mijn receptenmap.
    Geknipt uit de Allerhande of de Boodschappen.

  2. Caspar schroeven

    Vandaag deze bal gemaakt, maar niet zo spectaculair als alle aandacht doet vermoeden.

    Goeie bal hoor, zeker lekker.
    Mals, maar iets aan de droge kant.

    Ik ga toch op zoek naar betere recepturen….

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

© 2020 DoesburgDirect.nl

Thema gemaakt door Anders NorenBoven ↑