Roy Kappert van chocoladewinkel Alberdeco wordt de nieuwe eigenaar van horecabedrijf De Waag. Kappert werkte in het verleden al als bedrijfsleider voor het bekende bedrijf. Hij neemt de zaak per 1 juli over.
Kappert liet eerder tegenover DoesburgDirect.nl weten graag weer een horeca-uitdaging aan te gaan. Zijn keus is gevallen op De Waag, het bedrijf waar hij als eens bedrijfsleider was en waar hij 10 jaar voor werkte.
Kappert laat weten in eerste instantie het concept in stand te houden. ‘Wel wil ik proberen in de Café Top 100, Koffie Top 100 en Terras Top 100 te komen. Dit door de gastvrijheidsbeleving hoog in het vaandel te zetten. Snelheid en bediening van keuken en personeel moet goed zijn’, aldus Kappert.
Kappert neemt de exploitatie en inventaris over. Niet het pand. ‘Het personeel neem ik ook over. Met veel mensen heb ik nog gewerkt. Ze hebben voldoende kwaliteiten om aan mijn eisen te voldoen’.
Wat betreft Alberdeco verandert er niet veel. Kappert: ‘De medewerkers willen graag meer uren draaien. Dat kan nu. Ik zal wel wat minder in Alberdeco zijn, maar de winkel is in goede handen’.
De deal met de huidige eigenaren van De Waag kwam volgens Kappert snel rond. ‘Ik hoorde dat Herman de zaak in de stille verkoop had staan. Dat was mijn kans. De Waag is te mooi om het te laten gaan. We hebben er bijzonder veel zin in.’
Zo Roy,dat is een hele onderneming,wens je er veel succes mee.
Gr. Frans
Hallo Roy
het is een behoorlijke verandering als ondernemer, maar ik wens je alle geluk.
GRT
Ben
Roy,
ik wens je veel suc6 met deze uitdaging!
Roy veel succes gewenst Je kunt het
Goed zo Roy, we kennen jou als een beminnelijk mens, die houding zal vast en zeker ook op De Waag van invloed zijn!
roy, veel succes.
Nogmaals van harte Roy en we gaan voor een mooie samenwerking!
Roy, van harte gefeliciteerd. Je bent een top omdermemer, dus ook met ‘De Waag’ gaat het je lukken. Heel veel succes en maak er een belevingsvolle zaak van!
Van harte proficiat en succes met dit Te Waagen! http://www.mangalicawolvarken.nl
Veel succes, dat gaat jou zeker lukken!!!
Proficiat Roy, we wensen je heel veel succes en blijven trouwe klanten!
Carla en Fred
@Roy and Family.
Well done!
Never change a winning team!
Wish you success.
Lot + Robert Duis & Family.
Roy, wat een nieuws! Hulde! En zoals Rob al zegt….never change a winning team
met jouw enthousiasme en de uitstekende medewerkers moet dat zeker lukken! Ik was niet van de chocolade maar wel van de Waag, heel veel succes toegewenst! Ik en mijn vriendin Ilonka zien je nog vaak!
roy
heel ! heel !!! veel succes ..met je nieuwe uitdaging het gaat je zekers lukken
succes Roy
Roy, van harte gefeliciteerd ,wat een goede zet, destijds altijd genoten van je vakmanschap , je bonbon zaak tot bloei gebracht en dit gaat ook lukken !
Wat een goed nieuws….heel veel succes jongen
A wish comes true ! Geweldig ! Van HARTE gefeliciteerd !
GEWELDIG, MAN!! Gefeliciteerd met deze “nieuwe” stap. Je kent het bedrijf dus wat dat betreft heb je een goeie voorsprong. We zien je in jouw Waag!
Blij met dit nieuws! Mooie uitdaging Roy en dat komt helemaal goed!
Gefeliciteerd super
Gefeliciteerd en tot gauw!
Wat een spannende onderneming. Heel veel succes.
Groetjes A&A
Roy
top man. succes, en tot gauw