Roy Kappert neemt De Waag in Doesburg over

Roy Kappert van chocoladewinkel Alberdeco wordt de nieuwe eigenaar van horecabedrijf De Waag. Kappert werkte in het verleden al als bedrijfsleider voor het bekende bedrijf. Hij neemt de zaak per 1 juli over.

 

Kappert liet eerder tegenover DoesburgDirect.nl weten graag weer een horeca-uitdaging aan te gaan. Zijn keus is gevallen op De Waag, het bedrijf waar hij als eens bedrijfsleider was en waar hij 10 jaar voor werkte.

 

Kappert laat weten in eerste instantie het concept in stand te houden. ‘Wel wil ik proberen in de Café Top 100, Koffie Top 100 en Terras Top 100 te komen. Dit door de gastvrijheidsbeleving hoog in het vaandel te zetten. Snelheid en bediening van keuken en personeel moet goed zijn’, aldus Kappert.

 

Kappert neemt de exploitatie en inventaris over. Niet het pand. ‘Het personeel neem ik ook over. Met veel mensen heb ik nog gewerkt. Ze hebben voldoende kwaliteiten om aan mijn eisen te voldoen’.

 

Wat betreft Alberdeco verandert er niet veel. Kappert: ‘De medewerkers willen graag meer uren draaien. Dat kan nu. Ik zal wel wat minder in Alberdeco zijn, maar de winkel is in goede handen’.

 

De deal met de huidige eigenaren van De Waag kwam volgens Kappert snel rond. ‘Ik hoorde dat Herman de zaak in de stille verkoop had staan. Dat was mijn kans. De Waag is te mooi om het te laten gaan. We hebben er bijzonder veel zin in.’

25 reacties

  1. Frans Schilderman

    Zo Roy,dat is een hele onderneming,wens je er veel succes mee.

    Gr. Frans

  2. Ben Bouyelma

    Hallo Roy

    het is een behoorlijke verandering als ondernemer, maar ik wens je alle geluk.

    GRT

    Ben

  3. Frans van der Krul.

    Roy,
    ik wens je veel suc6 met deze uitdaging!

  4. Frans Hofman

    Roy veel succes gewenst Je kunt het

  5. Herman Staring

    Goed zo Roy, we kennen jou als een beminnelijk mens, die houding zal vast en zeker ook op De Waag van invloed zijn!

  6. henk beijen

    roy, veel succes.

  7. Mano Dijkman en Esther Das

    Nogmaals van harte Roy en we gaan voor een mooie samenwerking!

  8. Cathy Backer

    Roy, van harte gefeliciteerd. Je bent een top omdermemer, dus ook met ‘De Waag’ gaat het je lukken. Heel veel succes en maak er een belevingsvolle zaak van!

  9. Liesbeth Pieterse

    Van harte proficiat en succes met dit Te Waagen! http://www.mangalicawolvarken.nl

  10. Wim Timmermans

    Veel succes, dat gaat jou zeker lukken!!!

  11. Carla en Fred van Schoonderwalt

    Proficiat Roy, we wensen je heel veel succes en blijven trouwe klanten!
    Carla en Fred

  12. robert duis

    @Roy and Family.

    Well done!
    Never change a winning team!
    Wish you success.
    Lot + Robert Duis & Family.

  13. Renee Ebbers

    Roy, wat een nieuws! Hulde! En zoals Rob al zegt….never change a winning team

  14. Henkjan Kets

    met jouw enthousiasme en de uitstekende medewerkers moet dat zeker lukken! Ik was niet van de chocolade maar wel van de Waag, heel veel succes toegewenst! Ik en mijn vriendin Ilonka zien je nog vaak!

  15. thea winterink

    roy
    heel ! heel !!! veel succes ..met je nieuwe uitdaging het gaat je zekers lukken

  16. jos vanb der beek

    succes Roy

  17. lucie beekman

    Roy, van harte gefeliciteerd ,wat een goede zet, destijds altijd genoten van je vakmanschap , je bonbon zaak tot bloei gebracht en dit gaat ook lukken !

  18. anki peters

    Wat een goed nieuws….heel veel succes jongen

  19. Eric en Roelien

    A wish comes true ! Geweldig ! Van HARTE gefeliciteerd !

  20. Peter van den Broeke

    GEWELDIG, MAN!! Gefeliciteerd met deze “nieuwe” stap. Je kent het bedrijf dus wat dat betreft heb je een goeie voorsprong. We zien je in jouw Waag!

  21. Irene Bieleman

    Blij met dit nieuws! Mooie uitdaging Roy en dat komt helemaal goed!

  22. Guido

    Gefeliciteerd super

  23. Michiel van der Veer

    Gefeliciteerd en tot gauw!

  24. André Houthooft

    Wat een spannende onderneming. Heel veel succes.
    Groetjes A&A

  25. Inge hubers

    Roy
    top man. succes, en tot gauw

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

© 2021 DoesburgDirect.nl

Thema gemaakt door Anders NorenBoven ↑