Echte Bakker Koenen, actief onder andere in de Meipoortstraat 2 in Doesburg, is op overnamepad. De bakker heeft een van de failliete zaken van Bakker Brandts overgenomen. Het gaat niet om de gesloten zaak in Doesburg.
Het gaat om het pand in Didam. Sinds afgelopen zaterdag is deze winkel open. Het is daarmee de zevende filiaal in de regio van Echte Bakker Koenen.
Koenen, de Echte Bakker is trots om in deze tijd zo te mogen uitbreiden. ‘Nog geen 6 maanden geleden openden wij onze winkel in Nijmegen in de Sint Anna Molen, een ambachtelijk broodconcept op een unieke locatie; in een molen en nu een prachtige verswinkel in het centrum van Didam’, aldus Pascal Jansen van Echte Bakker Koenen.
Met de uitbreiding van dit filiaal wil Echte Bakker Koenen zich nog meer onderscheiden van de traditionele bakkerij. Het assortiment van desem / spelt en biologisch brood moet nog meer gaan groeien naast de bestaande meergranen/volkoren en tarwe soorten.
