Lunchroom Sonja wint Doesburgse mosterdsoepwedstrijd

Sonja’s Brood en Banket is winnaar geworden van de 19e mosterdsoepwedstrijd in Doesburg. Zaterdagmiddag kwam de soep van de lunchroom als beste uit de bus tijdens een blinde proeverij.

In drie verschillende categorieen werden soepen geproefd van Doesburgse horecabedrijven. De vakjury, bestaande uit onder andere de regionale topchefs Peter Gast (’t Schulten Hues in Zutphen) en Raymond Prinsen (Moulin Bistronomie in Borculo), kwam met drie categoriewinnaars.

Sonja’s Brood en Banket
In de categorie ‘Vegetarische mosterdsoep’ won De Waag. La Fleur maakte de beste soep in de categorie ‘Vis’ en Sonja’s Brood en Banket in de koningsklasse: Vlees. Daarmee is Sonja’s Brood en Banket overall-winnaar en kreeg het de Kuperusprijs, een grote mosterdpot.

Sonja ten Hoopen van Sonja’s Brood en Banket was dolgelukkig met de winst. Op het podium schreeuwde ze het uit en waren vreugdetranen te zien. ‘Deze soep staat al een tijd op onze kaart. Wat er allemaal in zit? Dat vertelt ik niet, dat is het geheim van de kok. Het leuke van deze overwinning is dat we gerenommeerde restaurants hebben verslagen’, aldus Ten Hoopen.

Slow Food Achterhoek
De mosterdsoepwedstrijd maakte onderdeel uit van de eerste Mosterd & Food Dag. In de binnenstad waren ruim twintig kramen opgesteld door Slow Food Achterhoek, een eetbeweging die waarde hecht aan authentiek en eerlijk voedsel, en dit wil uitdragen als een soort van tegenhanger van fastfood.

Deze site wordt mede mogelijk gemaakt door de ‘Vrienden van DoesburgDirect.nl’. Dat zijn XycleservicePlusFitDoesburgRootz, CarConcept, Delikasa, Koenen Echte Bakker, TimeOut EventsLekkerszenZoRestaurant De LiefdeHillenaar Optiek, Gasthuiskerk DoesburgSlaapspecialist Ralph KlaassenLa Boucherie en Stadshotel Doesburg.

5 reacties

  1. Riet

    Geweldig Sonja gefeliciteerd

  2. Gert-Jan Tas

    Felicitaties voor Sonja!!

  3. henk beijen

    Van harte namens de maandag mannen.

  4. albert en ien buiteman.

    waren 2dagen uit in de achterhoek en kwamen bij sonja,s lunchroom terecht.
    WAT EEN FEEST !! van koffie met verrassing, saucijzenbroodjes,MOSTERDSOEP,
    tot heerlijk brood met flinterdun gesneden echte achterham.SUPER!!!
    WAT EEN GEZELLIGE MENSEN.
    P.S. hebben gelijk maar 2heerlijke taarten voor thuis meegenomen.
    komen zeker terug.

  5. Maaike May Luxembourg

    Vandaag 25 september 2020 bij Sonja’s een tosti gegeten zoals ik er nog nooit een gegeten heb.
    Ze biedt er verschillende aan, ik koos voor de tosti italiana. Zo royaal belegd met plakken mozzarella heb ik nog nooit meegemaakt, zo knapperig geroosterd dat mooi dichtgevouwen brood. Heel uitvoerig belegd met lekkere tomaten en verse gemengde sla. Ik kon er niet genoeg van krijgen. Een echte aanrader !! Ben nu ook benieuwd naar de andere tosti’s dat spreekt.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

© 2020 DoesburgDirect.nl

Thema gemaakt door Anders NorenBoven ↑