Restaurant De Liefde in Doesburg is weer in de prijzen gevallen bij de jaarlijkse soepwedstrijd tijdens de Mosterd Muziekdag. Dit jaar won De Liefde de eerste prijs in de categorie Vegetarische Soep. Het is de vijfde titel op rij van het vijf jaar oude restaurant.
De winnende soep van De Liefde was een vegetarische mosterdsoep waar onder andere koriander aan toegevoegd was. ‘Samen met nog een paar verse kruiden zorgde dit voor een mooie smaakcombinatie. Daarnaast hebben we er nog een “bite” aan kunnen geven’, aldus Margreet Deen van De Liefde over haar winnende soep.
De overwinning voor De Liefde betekende de vijfde soeptitel in vijf jaar. Deen: ‘Vijf keer op rij. De druk was best hoog, want je moet het toch maar weer even doen. Maar we zijn erg blij met deze prijs en natuurlijk komt de winnende soep op ons menu’.
De hoofdprijs in de categorie Algemeen ging naar De Waag. De IJsselhoeve pakte de titel in de categorie Mosterd-Vissoep.
Gefeliciteerd, 5e keer en 6 bekers.
Van harte gefeliciteerd met de titel.