Streekwinkel en bed and breakfast Het Boeren Hoekje in de Roggestraat in Doesburg heeft een streeksnack opgenomen in het assortiment. Het gaat om kroketten en bitterballen van een boerderij uit Toldijk.
De kroketten en bitterballen zijn gemaakt van Limousin-rund en worden gemaakt door Van Bommel Beef in de Beekstraat in het buitengebied tussen Toldijk en Hummelo. De runderen van het ras Limousin worden gevoerd met lokaal geteeld veevoer. Van Bommel Beef wordt gerund door het jonge boerenkoppel Jeroen en Annerie Van Bommel.
Naast de vleessnacks uit eigen streek maakt Van Bommel Beef ook vegetarische bitterballen gevuld met oesterzwammen.
Het Boeren Hoekje is gevestigd in de Roggestraat 4 en voert een assortiment met veelal streekproducten. Mede-eigenaar Arvid Ehlert was onlangs te gast in HanzeTalk, de talkshow met Doesburgse ondernemers over ondernemer in Doesburg. Daarbij ging hij dieper in op zijn drijfveren om te ondernemen in streekproducten.
Deze site wordt mede mogelijk gemaakt door de ‘Vrienden van DoesburgDirect.nl’. Dat zijn: Xycleservice, PlusFitDoesburg, Rootz, Delikasa, Restaurant De Liefde, Hillenaar Optiek, Etos Doesburg en Restaurant China.
