Cafetaria Reinders in Doesburg komt in andere handen. Zowel de vestiging op de Kraakselaan als de zaak op Beinum gaan per 1 februari over naar andere eigenaren. ‘Kort voordat we stoppen, doen we nog een keer gek’.
Voor Elly Reinders is het een gek gevoel nu het hoge woord eruit is. Met de overname van de zaken door Aziatische ondernemers uit Rotterdam en Apeldoorn komt een einde aan een roemruchte frietperiode in Doesburg. De zaken komen in handen van de Bakhuus Groep.
De Baakhuus Groep heeft zo’n 25 cafetaria’s, veelal in het oosten van het land. Na de overname zal het exterieur veranderen in de look & feel van ’t Bakhuus, dus paars. Eigenaar Andy Shan laat weten dat er in de zaak in eerste instantie niet veel zal veranderen, al wil hij meer focus op hamburgers en kipproducten. ‘Na een maand of 3 gaan we kijken welke producten er goed lopen en welke minder goed. Onze eigen Bakhuus-hamburgers willen we snel invoeren. Ook zijn onze kippensnacks erg populair’, aldus Shan.
Meer dan 40 jaar is Reinders een begrip in Doesburg. Frank en Elly runnen samen met hun zoon Jordy de cafetaria naast de Deka in het hart van Beinum. Gert-Jan en Ans op de Kraakselaan.
‘De cafetaria heeft altijd centraal gestaan in ons leven. Altijd maar ’s avonds werken, 70 tot 80 uur in de week. Veel feestjes hebben we aan ons voorbij moeten laten gaan. Bij lichamelijke mankementen ga je denken aan de toekomst. Toen we besloten om het te verkopen, is de verkoop heel snel gegaan’, laat Elly weten.
Op 1 februari gaan de zaken over in andere handen. Kort voor de sleutelovername komt er nog een spraakmakende actie. De frietondernemers azen op een spectaculaire actie in de geest van het 25-jarig jubileum van de cafetaria’s lang geleden. Elly: ‘Een knalactie die de mensen niet snel gaat vergeten’.
Tot die tijd is het business as usual. ‘Het is een rare tijd, maar we gaan nog even op de huidige voet door. Natuurlijk beseffen we dat we een stukje van onszelf weggeven. We deden alles voor de cafetaria. Gert-Jan en Ans graag straks naar Benidorm. Wij willen fietsen en Frank wil graag vogels spotten. Als we thuis een frituurpan aanschaffen, dan is dat voor onze kleinkinderen. Want die zijn altijd zo gek op onze pindasaus.’
Voor Jordy, de zoon van Frank en Elly en de laatste jaren het gezicht van de vestiging op Beinum, gaat er veel veranderen. Elly: ‘Wat hij gaat doen, weet hij nog niet. Hij heeft 16 jaar lang altijd hard gewerkt en hooguit 2 weekjes vakantie gehad per jaar. Hij gaat zichzelf opnieuw uitvinden.’
Deze site wordt mede mogelijk gemaakt door de ‘Vrienden van DoesburgDirect.nl’. Dat zijn: Xycleservice, PlusFitDoesburg, Rootz, Delikasa, Restaurant De Liefde, Hillenaar Optiek, Etos Doesburg en Restaurant China.
